作り置き、小松菜のわさびナムル。

ラビー
ラビー @rabysan

作り置きシリーズ! いつものナムルにわさびを加えました。お弁当のおかずにもどうそ。
このレシピの生い立ち
ナムルを少し違った味付けで食べたいと思い、わさびを入れてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 小松菜 200g
  2. 塩(茹で用) 少々
  3. 胡麻 小さじ1
  4. ●オイスターソース 小さじ1
  5. ●醤油 小さじ半分
  6. ●わさび(チューブ) 小さじ1
  7. 炒り胡麻 大さじ1
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は塩少々を入れた熱湯で1分ほど茹で、冷水に取ってぎゅっと絞る。2〜3センチの長さに切る。

  2. 2

    ●の材料を混ぜ合わせ、手順1の小松菜と合わせる。最後に塩少々で味を整えて完成。

コツ・ポイント

小松菜は歯応えが残るように茹でてください。

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レシピ作者

ラビー
ラビー @rabysan
に公開
袋入りメロンパンが好きです。
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