メンマの中華和え物

たま619
たま619 @cook_40157529

簡単に出来ます。
お通しにピッタリ!

このレシピの生い立ち
ラーメンで使った残りを何か出来ないかと思って作りました。
無難な味付けなので、すぐ作れます。
簡単なので、お通しにどうぞ♪

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材料

  1. 味付きメンマ(太いもの) 6~7本
  2. 長ネギ(白い部分) 10㎝
  3. ごま 小さじ2/1
  4. ラー油 1~2滴
  5. 炒りゴマ 小さじ2/1
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    メンマの汁気を絞る。
    ネギは白髪ネギにして水にさらし、キッチンペーパーで水気を切っておく。
    2つを混ぜる。

  2. 2

    ごま油、ラー油、炒りゴマ、醤油を和える。
    器に盛って出来上がり。

  3. 3

    焼豚を入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

あと一品ってときに簡単に作れます。
辛さは自分のお好みで♪

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レシピ作者

たま619
たま619 @cook_40157529
に公開
料理は大好き。特に、お酒のおつまみは一番に好き。主人、高校生の男の子、猫の『福』『エース』と暮らしています。趣味は、お酒?ガーデニング、山菜採りかな。今までは見ているだけだったので、頑張って参加してUPしたいと思います。ブログもやってます。http://profiles.yahoo.co.jp/-/profile/?sp=yANrpCI3bq3Cw_PW1HB5X0ufBQ--
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