豚こまとじゃがいもの辛みそ炒め

めぐりんちょ♡
めぐりんちょ♡ @cook_40214166

辛みそでご飯が進みます‼
このレシピの生い立ち
お家にあるもので1品作りたくて…

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材料

2~3人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. じゃがいも 中くらい3個
  3. コチュジャン 大さじ1と1/2
  4. ○味噌 小さじ1
  5. ○さとう 大さじ1
  6. ○酒 大さじ1
  7. ○しょうゆ 大さじ1
  8. にんにく(チューブ) 小さじ1
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて千切りにし、
    水に浸してから水気を切っておく。

  2. 2

    ゴマ油をフライパンで熱し、
    にんにく、お肉を入れ炒める。

  3. 3

    じゃがいもを加えて炒める。

  4. 4

    ○を入れて絡めていき、全体的に絡んだら
    出来上がり♡

  5. 5

    クックパッドさんからメールが届きました☆
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

豆板醤をお好みで入れて
辛さ調節してみて‼

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