チンゲン菜と椎茸の中華風煮込みスープ♪

yukasuke39 @cook_40208615
10分かからず とっても簡単♪美味しく お手軽なレシピです♪
このレシピの生い立ち
中華屋さんでお料理に添えてあるチンゲン菜。もっと食べたい!と、お家で作ったところ簡単で美味しくできたのでリピートしています♪
作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく。
- 2
お湯が沸騰したら、チンゲン菜、椎茸、1の調味料を入れる。味をみて塩を加える。
- 3
再沸騰したら、水でといた片栗粉を加えて よくかき混ぜる。出来上がり♪
コツ・ポイント
茹でるには水が少なく感じるかもしれませんが、大丈夫です。とろみスープとしても、しっかり味付けで温菜としても楽しめます♪
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