簡単♪オクラとちくわのごま和え

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

茹でて、切って、混ぜるだけ。1品増やしたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
小鉢を1品作りたかったので、冷蔵庫にあるものでこれができました。

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材料

4人分
  1. オクラ 5〜6本
  2. 竹輪 大1本(オクラと同じくらいの分量)
  3. 黒ごま(炒ったもの) 大さじ2
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは固めに茹でて冷まし、食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    竹輪は縦半分に切ってから、5mmくらいの薄さんに切る。

  3. 3

    食べる直前に、材料全部を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

*オクラは固めに茹でた方が美味しいです。
*和えるのは食卓に出す直前にどうぞ。

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レシピ作者

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009
に公開
我が家のごはん…♪ビールやワインに合うおつまみ(居酒屋、タパス料理)♪ハーブとスパイスをたっぷり使ったアジアごはん♪九州の田舎料理をメインに載せています :)よろしくお願いします♬
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