おくらとちくわの胡麻和え

MEGuREEN @cook_40040351
オクラのねばねばに胡麻がよく絡みます。
箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ねばねばで胡麻和えをしたら美味しいのではと思ってつくりました。
作り方
- 1
おくらは、まな板のうえで塩(分量外)をふり、軽く転がし、サッとゆで、細かく切っておく。
- 2
ちくわは薄切りにしておく。白胡麻はすっておく。
- 3
全ての材料をよく混ぜ合わせてできあがり。ねばねば~っとするくらいに♪
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