ハロウィンに♪ふわふわかぼちゃマフィン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
かぼちゃ嫌いさんでも食べれちゃうふわふわ優しい味のかぼちゃマフィン。皮でジャックオランタンの顔にすればハロウィンにも☆
このレシピの生い立ち
長女が1歳の頃からよくおやつに作っていたかぼちゃケーキ（レシピID : 19520662）をハロウィンバージョンとしてアレンジしてみました
ハロウィンに♪ふわふわかぼちゃマフィン
かぼちゃ嫌いさんでも食べれちゃうふわふわ優しい味のかぼちゃマフィン。皮でジャックオランタンの顔にすればハロウィンにも☆
このレシピの生い立ち
長女が1歳の頃からよくおやつに作っていたかぼちゃケーキ（レシピID : 19520662）をハロウィンバージョンとしてアレンジしてみました
作り方
- 1
かぼちゃはラップにくるみレンジで蒸すかふかす等好みの方法で柔らかく加熱し潰してておく
- 2
バターは室温に戻し（電子レンジで加熱しても）やわらかくしてから、砂糖・サラダ油と共に【1】に加え練り混ぜる
- 3
【2】に卵を加えて練り混ぜ、☆の粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
【3】を型に入れ、180℃に予熱したオーブンで15～20分（型の大きさや深さによる）焼いて完成
- 5
※かぼちゃの皮で顔を作ってジャックオランタンにすれば、ハロウィンにもぴったりです☆
-
- 6
※こんな感じで普段お菓子としても☆
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コツ・ポイント
混ぜる過程はフードプロセッサー等があれば使うと手早く簡単にできます。
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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