
さつまいものあまあま煮

れいにゃま @cook_40178201
簡単楽ちんに作れるおやつ。
量を増やして作ってもgood!
このレシピの生い立ち
どうやったらさつまいもを
より簡単に美味しく食べれるかな…と
考えた結果たどり着きました。
作り方
- 1
さつまいもを一口サイズに切ります。
皮の有り無しはお好みで。 - 2
水の入ったボウルにさつまいもを入れ、手で揉みます。
水を2~3回程入れ替えながら
水が濁らなくなってきたらOKです。 - 3
鍋にさつまいも、砂糖を入れる。
そしてさつまいもが浸かる程度に水を入れる。 - 4
強火で煮ていきます。
水の量が減ってきてとろっとしてきたら中火で仕上げます。
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