焼きいちじく(ドライいちじく)

rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279

オーブンでドライいちじくを作ってみました。
ソフトドライないちぢくです。
これをパンに混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
うちの庭で、いちじくができたのですが
生で食べるのは余り好きではないので
ドライにしてみようと思い実験。
ネット調べの結果、オーブンを使用することに決定。

焼きいちじく(ドライいちじく)

オーブンでドライいちじくを作ってみました。
ソフトドライないちぢくです。
これをパンに混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
うちの庭で、いちじくができたのですが
生で食べるのは余り好きではないので
ドライにしてみようと思い実験。
ネット調べの結果、オーブンを使用することに決定。

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材料

  1. いちじく 8個位

作り方

  1. 1

    生いちじくは、軽く洗うか拭いてから
    半分に切る。

  2. 2

    オーブン150度予熱なし
    まずは30分。

  3. 3

    まだまだ生っぽいので
    もう30分。
    写真は計1時間焼いた様子。
    まだ柔らかい。

  4. 4

    しばらく、放置しておいてみました。

  5. 5

    クルミと一緒に全粒粉パンに混ぜ込みました。

コツ・ポイント

じつは、その後もう30分焼いたのですが
焦げました。
なので、1時間がやはりベストのようです。
冷蔵庫に保管しておくと、固くなってちょうどいいかと。。。
これを全粒粉パンにクルミと一緒に混ぜて焼きました。HBです。

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rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279
に公開
二児の母です。たいしたものは出来ませんが、ほとんどが、自分への覚え書きの為にレシピを載せています。使えそうでしたら、参考にしてみてください。
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