かぼちゃ＊パウンドケーキ
lesco @cook_40043902
クリームチーズ入りのアイシング♪
ほんのり酸味がかぼちゃと良く合います☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズ入りアイシングを使いたかったので♪
かぼちゃ＊パウンドケーキ
クリームチーズ入りのアイシング♪
ほんのり酸味がかぼちゃと良く合います☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズ入りアイシングを使いたかったので♪
作り方
- 1
かぼちゃの皮を剥きレンジで加熱する
温かいうちに粗めにつぶしておく - 2
サラダ油，砂糖，生クリームをホイッパーで良く混ぜ溶き卵を混ぜ合わせかぼちゃ，レーズンを入れ混ぜる
- 3
振るっておいた薄力粉，BPを入れ捏ねないように混ぜる
- 4
クッキングシートを敷いた型に【３】流し入れる
中央を少し凹ませ小さじ1のサラダ油（分量外）を流し入れる - 5
１７０度に予熱しておいたオーブンで３０～４０分焼く
※竹串で中まで焼けているか確認して下さいませ - 6
焼き上がったら温かいうちにシロップを塗る
《シロップ》
水：砂糖＝１：１ - 7
粗熱が取れたらアイシングをかける
- 8
アイシングの量はお好みでどうぞ～♪
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コツ・ポイント
シロップを塗った後、粗熱が取れるまでの間乾燥しないようにラップをされると良いです。
焼き時間は、調節して下さい。
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