大根とカニカマのわさマヨサラダ

居酒屋のんべえ
居酒屋のんべえ @cook_40214391

我が家の定番!簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
大根とホタテのマヨサラダがすきだけど、もっと手軽にできないかな?と考えて作りました。

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材料

二人分
  1. 大根 10cm
  2. 少々
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. わさび 小さじ1/2
  5. カニカマ 6本

作り方

  1. 1

    大根は繊維に沿って千切りにする。

  2. 2

    塩少々を混ぜて、10分程放置。水気が出てきたら、絞って水気をきる。

  3. 3

    細くさいたカニカマを加え、ワサビとマヨネーズを混ぜて完成!

コツ・ポイント

時間のない時は、水を出す工程は省略しちゃってます!ワサビに替えてレモン汁とコショウ少々で洋食にも♪

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レシピ作者

居酒屋のんべえ
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