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- 1
小松菜を適当な大きさに切って茹でる。水にさらしてから、ギューッと絞って水気を切る。
- 2
豚バラ、さつま揚げを炒めてから、小松菜を入れる。
- 3
全部が炒まったら、オイスターソースを二回し（大さじ２くらい）を入れ、味を馴染ませて完成♪
コツ・ポイント
さつま揚げの代わりに油揚げ･厚揚げもオッケーです♪
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