ほうれん草・キャベツといり卵のごまあえ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2014/10/24 話題入り！
相性のいいほうれん草と卵に、キャベツとごまをプラス☆食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と卵って、見た目のコントラストもいいし、それぞれ栄養価も高いので、いろんなバリエーションで使えて、GOODですね～♪
ほうれん草・キャベツといり卵のごまあえ♪
♪♪感謝♪♪ 2014/10/24 話題入り！
相性のいいほうれん草と卵に、キャベツとごまをプラス☆食物繊維たっぷり♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と卵って、見た目のコントラストもいいし、それぞれ栄養価も高いので、いろんなバリエーションで使えて、GOODですね～♪
作り方
- 1
キャベツは粗めの千切りにして、さっと塩ゆでした後、ざるに上げて冷ましておく。
- 2
卵をスープカップなどに割りほぐして、水と調味料を加えて混ぜる。
- 3
レンジでいり卵♪
600Wで
40秒チン→かき混ぜる
20秒チン→かき混ぜる
10秒チン→かき混ぜてそのまま冷ます。 - 4
ほうれん草は、さっと塩ゆでして、冷水にとって色止めした後、4cmの長さに切る。
- 5
卵と、ぎゅーっとしぼったほうれん草・キャベツを、合わせ調味料とごまであえて、出来上がり～♪
- 6
2014/3/28
「いりたまご」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪ - 7
こっぷぽ～んさん、コメント無しで掲載してごめんなさい。
丁寧に作って下さった上に、嬉しいコメントありがとうございます♪
コツ・ポイント
卵とキャベツをしっかり冷まして、食べる直前に、ほうれん草とあえます。
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