作り方
- 1
アルミホイルに塩を振り、たらをのせ、上からも塩を振ります。（生たらのみ）
- 2
タラの上にほぐしたエノキ、薄切りをした玉ねぎを置きます。
-
- 3
二つ折りにします。
-
- 4
端をくるくる巻きます。（水が入らないように巻き終わりを高くしておいてください）
-
- 5
フライパンに水を薄く引き、沸騰後15分蒸します。（水が無くならないよう5分ごとにチェック）
-
- 6
玉ねぎが透明になったら蒸し上がりです。ポン酢等お好みでお食べください。
コツ・ポイント
中の野菜・キノコはお好きなものを入れてみてください。タラの下にスープができます。とっても美味しいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042043
