南瓜はマッシュして置きます。
その他の材料も計量して準備します。

粉は合わせて振るって置きその他の材料を合わせます。

卵を入れた中に牛乳を加えて計量します。卵は溶き卵で使用しましょう。

２に１を加えて３を様子を見ながら加えて混ぜて行きます。HBを使用の場合はセットして一次発酵まで！手捏ねの場合は何時も通り

打ち粉をした上に出してお好みの分割をします。今回は１６等分にしましたがお好みで構いませんよ。

分割したら乾かない様にして１５分位ベンチタイムさせます。

型にサラダ油等を塗って置きます。（分量外）又は鉄板にシートをひきます。

丸め直して並べます。成形します。
霧吹きをして約２倍になるまで二次発酵します。自然発酵でもオーブンの発酵機能でも。

▲印を合わせて置きます。溶き卵や牛乳などでも構いません。
二次発酵が終わるころオーブンを１８０度１４分位で予熱。

二次発酵が終わったら１０を優しく塗り焼きましょう。

焼きあがったら型からだして網などの上で冷まします。
冷めないでも食べれますが・・・

出来上がりです。
ちぎって召し上がれ！