てけと母さんのれんこんのきんぴら☆

てけと母さん♡
てけと母さん♡ @cook_40205784

素朴よねー☆
このレシピの生い立ち
れんこんは　基本水煮しか買わないー
さくっときんぴらー☆

てけと母さんのれんこんのきんぴら☆

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れんこんは　基本水煮しか買わないー
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材料

4人分
  1. れんこん水煮 180ｇ
  2. ☆砂糖 大さじ１
  3. ☆みりん 小さじ１
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ２
  6. ☆本だし 少々
  7. 白ごま てけと
  8. 鷹の爪(小口切り) てけと
  9. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    れんこん水煮を　ざるにあけさっと水洗いする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し１を投入　さくっと2～3分炒めたら☆を投入

  3. 3

    汁けがなくなったら　白ごま　鷹の爪を好きなだけ入れて終わり♪

コツ・ポイント

好み有るから味見したほーいいよ☆笑
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大学2年の息子と高2の娘を持つ　43歳てけと母さん笑基本てけとなるべく簡単で　台所に立つ時間を少なくしたい♪そんな感じーーー
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