★あさりの酒蒸しガーリック風味★

Name: ★あさりの酒蒸しガーリック風味★
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 200ｇ; 酒 大さじ1杯; にんにく 1かけ（すりおろし）; 醤油 大さじ1杯; オリーブ油 大さじ1杯; パセリ 大さじ1杯

裏チキン @cook_40039916

いつもの酒蒸しも
たまにはガーリック風味でいかがですか？
このレシピの生い立ち
あさりが大好きなので＾＾

いつもの酒蒸しも
たまにはガーリック風味でいかがですか？
このレシピの生い立ち
あさりが大好きなので＾＾

材料

2人分

あさり　 200ｇ
酒　大さじ1杯
にんにく　 1かけ（すりおろし）
醤油　大さじ1杯
オリーブ油　大さじ1杯
パセリ　大さじ1杯

作り方

1

あさりは200ｃｃの水に小さじ1杯の塩の割合で砂抜きをしておく。
2

こすりながら洗い、酒を加えて殻が開くまで加熱する。
3

にんにく、醤油、オリーブ油を混ぜあさりにふりかけ最後にパセリを散らす。

コツ・ポイント

とっても簡単でーす！＾＾

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mmiom

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裏チキン @cook_40039916

2009/09/06 04:35に公開

彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています♪ 私の開設しているblogにも遊びに来てくださると嬉しいです♪ http://urachicken.blog64.fc2.com/お気軽にコメント入れてくださいね♪

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