酢豚じゃないよ★酢ちくわ★だよ
ｱｻﾐﾝ @cook_40065472
炒めた野菜とちくわで酢豚風に。お肉無しで、揚げていないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
酢豚を食べたいけどカロリーが。そんなとき冷蔵庫にあったちくわが・・・。酢ちくわに決定。カロリーダウンも嬉しい♡
酢豚じゃないよ★酢ちくわ★だよ
炒めた野菜とちくわで酢豚風に。お肉無しで、揚げていないのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
酢豚を食べたいけどカロリーが。そんなとき冷蔵庫にあったちくわが・・・。酢ちくわに決定。カロリーダウンも嬉しい♡
作り方
- 1
材料を一口大に切る。
-
- 2
タレの材料を合わせておく。
水溶き片栗粉も用意しておく。 -
- 3
フライパンに油を熱し、材料を一気に入れ強火で炒める。
- 4
人参に少し焦げ目が付くくらいで、合わせておいたタレを入れる。
タレが絡まったら水溶き片栗粉を加える。 - 5
全体にとろみが付いたら器に盛って完成。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加えるときは、ご存じかと思いますが、加える前に片栗粉の方を混ぜ、加えるときは材料の方を混ぜましょう。片栗粉がダマになるのを防げます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042663
