鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース和え
Hacomaco @cook_40202379
胸肉がオーロラソースにマッチして美味しい☆
お好みで豆板醤を入れるとピリ辛でおつまみにも！お酒と合います(^^)
このレシピの生い立ち
大量に買った鶏胸肉消費のため
鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース和え
胸肉がオーロラソースにマッチして美味しい☆
お好みで豆板醤を入れるとピリ辛でおつまみにも！お酒と合います(^^)
このレシピの生い立ち
大量に買った鶏胸肉消費のため
作り方
- 1
鶏胸肉は厚みを一定に開いて切り1cmの細切りにし、塩コショウをしてなじませる
- 2
1に片栗粉をまぶし揚げる
- 3
ブロッコリーを電子レンジでチンしておく
- 4
揚げた胸肉、ブロッコリー、マヨネーズ、ケチャップをボウルにいれ和えて完成。
豆板醤を入れると大人向けになります
コツ・ポイント
オーロラソースが足りない時はマヨネーズとケチャップは必ず同量で増加して下さい！
オーロラソースは子どもにも食べやすいです(^^)
ボイルした人参も入れたら彩り良いです
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