がっつりグリルドバーグ
チョコ・メル @cook_40054127
若者の胃袋を満足させるがっつり肉料理です！
熱々とろーりチーズも良く合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作っている途中に野暮用が入って疲れてしまいました…フライパンで何回戦も焼くのはなぁ〜(ｰ ｰ;)
一度に仕上げるにはこれだ！と思いついたのがきっかけです！
がっつりグリルドバーグ
若者の胃袋を満足させるがっつり肉料理です！
熱々とろーりチーズも良く合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作っている途中に野暮用が入って疲れてしまいました…フライパンで何回戦も焼くのはなぁ〜(ｰ ｰ;)
一度に仕上げるにはこれだ！と思いついたのがきっかけです！
作り方
- 1
☆の材料を粗みじん切りにして、水分が飛ぶくらい炒めて、冷ます。
- 2
ひき肉に冷ました1と卵、牛乳、パン粉、ナツメグ、黒胡椒を足して良く混ぜ合わせる。
-
- 3
ケチャップソースの材料を混ぜておく。
-
- 4
グリル対応の器に2のタネを一人分づつ入れて所々指で穴を開けて…
-
- 5
グリルで10〜12分焼く。
-
- 6
トマトソースととろけるチーズをたっぷり載せて…
-
- 7
再びグリルで3分焼いたら、出来上がり！パセリを散らしていただきます(^^)
-
- 8
一人分だけならトースターの高温でも焼く事が出来ます。時間も同じくらいで仕上がります。
コツ・ポイント
我が家は夕飯が3回戦だったので一人分づつ分けましたが、家族全員で一緒に食べれる時は大き目のグリル皿にタネ全部を入れてビックなグリルバーグで仕上げます。加熱時間を5分くらい長めに…
スパイシーがお好みならば、食べる時にタバスコを振ってね！
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