ナスとピーマンと豚肉の七味ポン酢浸け

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

揚げてからポン酢に浸けるだけ(^_-) 七味唐辛子がポイントです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものを使って、知人から教えてもらったレシピをアレンジしてみました。

ナスとピーマンと豚肉の七味ポン酢浸け

揚げてからポン酢に浸けるだけ(^_-) 七味唐辛子がポイントです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものを使って、知人から教えてもらったレシピをアレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. ナス 2本
  2. ピーマン 3個
  3. 豚コマ 150g
  4. ●ポン酢 150ml
  5. 150ml
  6. ●七味唐辛子 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ナス、ピーマンは食べやすい大きさに切り、片栗粉をつける。豚コマは一口大に平たく丸めて片栗粉をつける。

  2. 2

    ●を大きめの器に合わせてタレを作る。【1】を揚げ、タレに浸けたら出来上がり。

コツ・ポイント

油で揚げたら熱いうちにタレに浸けて下さいね。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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