やさしい甘さ♡ぶどうのデザート

♡有希♡
♡有希♡ @cook_40092465

簡単に本格デザートです♪
このレシピの生い立ち
トロピカーナのグレープにモニター当選したので、
今回は本格的なスイーツを作りました♪

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材料

4人分
  1. 粉ゼラチン 2g
  2. ぶどうジュース 150g
  3. 牛乳 200cc 
  4. 粉ゼラチン 3g
  5. ♥砂糖 大さじ2 
  6. 牛乳 200cc
  7. 粉ゼラチン 2g
  8. ♣砂糖 大さじ2
  9. 巨峰 12〜16粒
  10. スポンジ 適量
  11. ぶどうジュース 適量

作り方

  1. 1

    〜下ごしらえ〜
    カップにスポンジをはりつける。(ぶどうジュースか何かで。)

  2. 2

    〜下ごしらえ2〜
    巨峰の皮をむき、半分に切っておく。

  3. 3

    まず☆を鍋にいれて、火にかけ、ゼラチンを完全に溶かしてから、あら熱をとり、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ♥を全て鍋に入れ、火にかける。ゼラチンを完全に溶かしあら熱をとる。カップによって体積が違うのでカップの半分位までそそぐ。

  5. 5

    4を冷蔵庫で冷やし、完全に固まったら、巨峰を乗せる。
    一面にではなく、ぶどうが外から見えるように。

  6. 6

    ♣を全て鍋にいれ、4と同じ作業をする。今度のみるくプリンは柔らかめなので、よく冷やして下さい!!

  7. 7

    1のゼリーを、ぐちゃぐちゃに細かくする。だいたい細かくなったら、大さじ1程度のぶどうジュースを加えて混ぜる。

  8. 8

    固まったら、7のジュレを上に乗せる。
    完成!!

コツ・ポイント

7の行程で、ジュレはなるべくとろとろな感じにする。
ソースみたいな感じ??

リアクション

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レシピ作者

♡有希♡
♡有希♡ @cook_40092465
に公開
まだ高校生ですが、料理が大好きです♡未熟な点が多々あると思いますが、どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
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