御味噌汁・トマトとモズク編

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604

トマトもモズクも大好き♬ トマトの酸味が楽しめるのでピラフに合うお味噌汁が出来上がりました*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
モズクの御味噌汁が好き!トマトも好き!合わせてみちゃう??なーんていういたずら心から生まれました(*^o^*)
ピラフにも合うお味噌汁が出来上がりました*\(^o^)/*

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材料

  1. 普段作るお味噌汁 人数分
  2. トマト 完熟1コ
  3. モズク 食べたい分だけ

作り方

  1. 1

    お水・だしパックでお出汁を作り、味噌を溶かし具なし味噌汁を作ります。

  2. 2

    今日使う具はコレ!大きめの完熟トマトと塩を抜いたモズク♬

  3. 3

    ざく切りにします。皮が気になる人は剥いて下さいね。なるべく四角・四角を意識してカットしますp(^_^)q

  4. 4

    モズクとトマトを投入し、一煮立ちさせたら出来上がり♬

  5. 5

    出来上がり♬

コツ・ポイント

具を投入してから一煮立ちさせること。
トマトは使い易い用に1コ丸っと使い、モズクはローカロリーなので食べたい分だけ入れちゃいます(^ ^)
トマトの酸味が気になるならソテーしてから普段のお味噌汁を作ってもOK!

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レシピ作者

お気楽人生
お気楽人生 @cook_40042604
に公開
《お弁当作り9年》も卒業。ご飯作りは家族を思い浮かべながら~。母から子へ記録として残したい思いから始めました。美味しいものを食べてる時ってシアワセですよね。みんなも美味しいものでシアワセに包まれますように♡
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