ルウを使って♪超簡単❤カレーチャーハン❤
あけmama♪ @cook_40093156
余ったご飯でもいいし、ひき肉入りの【カレーチャーハン】は忙しい時にぴったり♪♪
短時間で出来るお手軽レシピです^^*❤❤
このレシピの生い立ち
家族がカレーが大好きなので、忙しい時に思いつきでぱぱっと作ったのをレシピにしてみました^^*
短時間で出来るし 美味しいので、急ぐ時にはとっても便利です(〃'▽'〃)❤
ルウを使って♪超簡単❤カレーチャーハン❤
余ったご飯でもいいし、ひき肉入りの【カレーチャーハン】は忙しい時にぴったり♪♪
短時間で出来るお手軽レシピです^^*❤❤
このレシピの生い立ち
家族がカレーが大好きなので、忙しい時に思いつきでぱぱっと作ったのをレシピにしてみました^^*
短時間で出来るし 美味しいので、急ぐ時にはとっても便利です(〃'▽'〃)❤
作り方
- 1
玉ねぎ・人参など冷蔵庫にある野菜をみじん切りする✩
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- 2
ピーマンをみじん切りし、コンソメは細かく砕く✩
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- 3
フライパンに薄くサラダ油を引いて熱し、合い挽き肉・牛脂を炒める✩
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- 4
⑶に⑴と⑵の野菜etc……を入れて中火～強火でよく炒める！
塩コショウとカレー粉を加えて更に炒める✩ -
- 5
ルウを刻む✩
-
- 6
ご飯と⑸のルウを入れ、強火でざざっと混ぜ合わせたら ウスターソースをフライパンのフチからそっと入れる✩
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- 7
お皿に⑹を盛り付け、プチトマト等をトッピングしたら 完成でーす*\(๑• ₃ •๑)*
-
コツ・ポイント
牛脂はなくてもOK。
サラダ油は少なめにしましょう！
合い挽き肉を入れる事で、コクのあるカレーチャーハンになってると思います✩
ウインナーやハムで代用してもいいですね♪
中火～強火でささっと混ぜ合わせる事で パラパラ感が出ますよ❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045707
