使い道色々♪基本のホワイトソース♡
ｋａｏｍａｍａ @cook_40167397
グラタン・ラザニア・ドリア・コロッケetc…いろんなお料理に大活躍の、牛乳で作る『ホワイトソース』です♡
このレシピの生い立ち
お友達にホワイトソースの作り方を教わって、その後何度か作ってみて、我が家ではこの分量となりました(^^♪
使い道色々♪基本のホワイトソース♡
グラタン・ラザニア・ドリア・コロッケetc…いろんなお料理に大活躍の、牛乳で作る『ホワイトソース』です♡
このレシピの生い立ち
お友達にホワイトソースの作り方を教わって、その後何度か作ってみて、我が家ではこの分量となりました(^^♪
作り方
- 1
フライパンまたはお鍋で、バターを弱火で熱します。
小麦粉をふるい入れ、かきまぜます。
- 2
牛乳を少しずつ足しながらかきまぜます。
ダマがなくなったら完成です♡
コツ・ポイント
火加減に気をつけて、牛乳を少しずつ足して根気よくかきまぜてください♪失敗なくできると思います♪
似たレシピ
-
-
-
基本のホワイトソース ベシャメルの作り方 基本のホワイトソース ベシャメルの作り方
自然の食材だけで作る、お店で使うホワイトソース！グラタン、ドリア、クリームコロッケ、クリームシチューのもとです！
-
-
-
-
-
超簡単アッという間のホワイトソース♪ 超簡単アッという間のホワイトソース♪
シチュー・グラタン・コロッケ・ドリア色んなクリーム作ってお料理♪ホワイトソースは買うものじゃなく作るものに変わるよ♥
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046077
