作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。こんにゃくを30秒程茹で横半分に切り3ミリ位に薄切りにする。
- 2
鍋に油をひきこんにゃくを炒める。油が回ったら☆全てを入れ汁気がほぼなくなるまでよく炒める。
- 3
最後に○を入れ混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
2では水分を飛ばすように根気よく混ぜ合わせて下さいね。
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こんにゃくもひと手間加えるだけでグッと美味しくなりますよ♪
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煮物に飽きてしまったので。
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