パリッパリ~のツナそぼろ☆

kkomy
kkomy @cook_40191977

簡単に作れて、お弁当やおにぎりの具になります。

このレシピの生い立ち
大好きな丼の、大事な具の一つです。

パリッパリ~のツナそぼろ☆

簡単に作れて、お弁当やおにぎりの具になります。

このレシピの生い立ち
大好きな丼の、大事な具の一つです。

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材料

ツナ缶小2個分
  1. シーチキンツナ缶 小2個
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンを中火にし、シーチキンを入れる。
    酒から順に調味料を入れて煮立たせる。

  2. 2

    時々混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰める。
    菜箸を4~5本持ち、ツナがパラパラになるようにほぐしながら炒める。

  3. 3

    2からさらに煮詰め、ほぐした状態。
    途中焦げ付きに注意!!
    ツナがパラパラになっていれば完成。

コツ・ポイント

ツナ缶はオイル・水煮どちらでもok。缶の中の水分は軽く切るぐらいでいいです。
このそぼろを使った丼のレシピ(ID :18906144)のため、私流のパリパリそぼろレシピとしてレシピアップしました。

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kkomy
kkomy @cook_40191977
に公開
小5,小3,2歳の子供たちと旦那さまの5人家族❤素敵なレシピに出会えてうれしいなっ*:.。☆..。.(´∀`人) 感謝⋆日記へのお返事は皆さんのキッチンにお邪魔します♡得意技★日記の読み逃げ~~♫気が向いたときにコメ残してるよ^^;kkomyちゃん、ここちゃんなど気軽によんでくださいネッ✿只今育児&仕事&主婦業のためキッチンはお休み中・・・ごめんなさい
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