レンジで簡単☆人参とさつま芋のグラッセ風
mo＊mo @cook_40101622
薄味で素材の味をいかしつつ、レモン汁で甘すぎずさっぱりとしたお味です。添え物にも常備菜としても便利です。
このレシピの生い立ち
さつま芋とにんじんがが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまい芋をよく洗い、5㎜くらいの厚みで輪切りにし、水に10分くらい漬けておきます。
-
- 2
にんじんも同じく５㎜くらいの厚みの輪切りにします。
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- 3
耐熱性のタッパーににんじんとさつま芋、☆を入れ軽くラップをします。
-
- 4
レンジ500wで約10分。火が通ってあら熱がとれたら出来上がりです。
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間が異なると思いますので、7～8分で１度様子をみて、上下を混ぜる等調節されると、失敗しにくいかと思います。
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