フライドポテト＆カレー塩
デジュネ @cook_40214746
超ー簡単時短フライドポテト専用味付け粉末！！！！！
このレシピの生い立ち
何となくフライドポテトが食べたくなってケチャップを普段から付けていて冷蔵庫を見たら無かったので、家にある物で!!!!と思いついたのがカレー塩でした*\(^o^)/*
フライドポテト＆カレー塩
超ー簡単時短フライドポテト専用味付け粉末！！！！！
このレシピの生い立ち
何となくフライドポテトが食べたくなってケチャップを普段から付けていて冷蔵庫を見たら無かったので、家にある物で!!!!と思いついたのがカレー塩でした*\(^o^)/*
作り方
- 1
じゃがいもを洗い泥を取り皮を剥かずに半分に切り1/4個に切る。
- 2
油を鍋に入れ160℃まで温める。
温まったら、切ったじゃがいもを入れて揚げて、新聞紙やトレーなどで油をよくきる。 - 3
油をきっている間に、塩とカレー粉を器に入れ混ぜる
コツ・ポイント
カレー粉と塩を同じ分量にし ない！！！
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カレー粉をまぶしたジャガイモを、常温の油に入れてから点火して揚げていくので簡単にさっくり中ホクホクにできます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048448
