残りご飯の洋風カリカリお焼き

efufu
efufu @cook_40198311

残りご飯で洋風のお焼きを!
お好みのハーブソルトで、お手軽、簡単!
カリカリでやみつきに(^^)おやつに最高です。
このレシピの生い立ち
最近、残りご飯がよく半端に発生(..)
冷凍庫もいっぱい。
醤油や鰹節で和風お焼きはよく作るけど、洋風にしたら?と試したところ、子どもたちに大好評(*^^*)
ご飯が余らなくてもリクエストが来ます(笑)

残りご飯の洋風カリカリお焼き

残りご飯で洋風のお焼きを!
お好みのハーブソルトで、お手軽、簡単!
カリカリでやみつきに(^^)おやつに最高です。
このレシピの生い立ち
最近、残りご飯がよく半端に発生(..)
冷凍庫もいっぱい。
醤油や鰹節で和風お焼きはよく作るけど、洋風にしたら?と試したところ、子どもたちに大好評(*^^*)
ご飯が余らなくてもリクエストが来ます(笑)

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材料

  1. 残りご飯 お茶碗2杯分
  2. 白ごま 大さじ1
  3. ハーブソルト(クレイジーソルト、マジックソルト等) 小さじ1〜2
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. セリ お好みで適宜
  6. オリーブオイル(他の油でもOK) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ボウル等に材料を全部いれ、しゃもじでよく混ぜる。
    (お冷やご飯の場合、混ぜる前に軽くレンジでチンしておくと○)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し(中火)、1.を入れてフライパンに押しつけならす。

  3. 3

    両面をこんがり焦げ目がつくまで焼けたら出来上り。

  4. 4

    ※ご飯を裏返す時、一度お皿に移し、お皿をひっくり返してフライパンに戻すと形が崩れず裏返せます。

  5. 5

    ※洗い物を減らすのに、私は炊飯釜で材料を混ぜちゃいます。

コツ・ポイント

冷えたご飯はレンジで軽くチンすると材料が混ぜやすくなります。

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efufu
efufu @cook_40198311
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子ども二人と夫の四人家族です。食いしん坊だけど、面倒くさがりな私。お手軽、簡単で美味しいものが大好きです(*^^*)
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