豚ニラもやしオイスター炒め

なぎりーな
なぎりーな @cook_40215389

簡単!美味しい!炒め物!
このレシピの生い立ち
大好きなオイスターソースで簡単に炒め物を!

豚ニラもやしオイスター炒め

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材料

四人分
  1. 豚肉 250g
  2. ニラ 一袋
  3. もやし 一袋
  4. オイスターソース 大さじ2~3
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ニラは根を2~3センチ切り落とし、3センチくらいずつに切る。
    豚肉は5センチくらいに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉がほとんど白くなったら、もやし、ニラを入れて炒める

  4. 4

    少ししなっとしてきたら、塩コショウとオイスターソースを入れて炒める

  5. 5

    味が絡んだら完成!

コツ・ポイント

炒め物はささっと仕上げて野菜のしゃきしゃき感を失わないように!

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