れんこんのチーズ焼き
tchocolala @cook_40101071
お酒のうつまみにも、おもてなし料理としても、喜ばれます。今回は、焼き上がる途中で、しらすをのせました
このレシピの生い立ち
れんこんのシャキシャキを簡単に食べたくて、作りました。
れんこんのチーズ焼き
お酒のうつまみにも、おもてなし料理としても、喜ばれます。今回は、焼き上がる途中で、しらすをのせました
このレシピの生い立ち
れんこんのシャキシャキを簡単に食べたくて、作りました。
作り方
- 1
れんこんは、5ミリぐらいの輪切りにする。
太いれんこんは、縦に半分にきってから、 -
- 2
れんこんとニンニクとオリーブオイル塩胡椒をビニール袋に入れよく絡める
- 3
オリーブオイルをグラタン皿にぬり(分量外)、3をのせ、
チーズをのせ、オーブンで250℃で13分焼く -
コツ・ポイント
れんこんが、あまり重ならないように並べた方が
シャキシャキ感がでます。
焼き時間は、焼き具合をみて、調整して下さい。
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