玉ネギと卵だけ 簡単炒め

ピーかあちゃん @cook_40106159
簡単な材料なのに、ご飯がすすんじゃいます。
玉ネギの甘みが出ていて、玉子丼のような味です。
このレシピの生い立ち
主人の母から教わりました。
主人にとってのお袋の味です。
作り方
- 1
玉ネギを2ミリ位の幅に切ります。
- 2
油を引き、玉ネギが透き通るまで炒めます。
- 3
溶いた卵を入れ炒めます。
- 4
卵が固まり、味の素を少々入れたら出来上がり。
食べるときに、醤油をかけて食べてくださいね。
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