時間、お金節約!ハムと玉ねぎの卵炒め

Sykラボ @cook_40156683
玉ねぎの甘みとハムの旨みを卵がまとめてくれます。簡単でお子様も食べやすい!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切って縦にスライス、ハムも重なったまま5ミリくらいの幅に短冊切り
- 2
卵をボールに入れてといておく
- 3
フライパンに油をしき、玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 4
ハムをフライパンに投入!さっと炒め合わせる。
塩胡椒をひとつまみ入れて味見して程良ければ、溶き卵も投入! - 5
卵の火の通り具合はお好みで!私はちょっと半熟位で火を止めています
- 6
あればパセリを散らして見栄え良く!完成!
あらびき胡椒を上からかけるとピリッとしてgood
コツ・ポイント
卵の半熟具合はお好みで。お弁当に入れる際はちゃんと火を通した方が良いでしょう
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