時間、お金節約!ハムと玉ねぎの卵炒め

Sykラボ
Sykラボ @cook_40156683

玉ねぎの甘みとハムの旨みを卵がまとめてくれます。簡単でお子様も食べやすい!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました(^-^)

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材料

  1. 3個
  2. ハム 6〜7枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 塩胡椒 ひとつまみ
  5. ればセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切って縦にスライス、ハムも重なったまま5ミリくらいの幅に短冊切り

  2. 2

    卵をボールに入れてといておく

  3. 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎをしんなりするまで炒める

  4. 4

    ハムをフライパンに投入!さっと炒め合わせる。
    塩胡椒をひとつまみ入れて味見して程良ければ、溶き卵も投入!

  5. 5

    卵の火の通り具合はお好みで!私はちょっと半熟位で火を止めています

  6. 6

    あればパセリを散らして見栄え良く!完成!
    あらびき胡椒を上からかけるとピリッとしてgood

コツ・ポイント

卵の半熟具合はお好みで。お弁当に入れる際はちゃんと火を通した方が良いでしょう

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レシピ作者

Sykラボ
Sykラボ @cook_40156683
に公開
★ロカボ&塩分控えめ&低糖質★健康第一★料理は楽×2(楽に楽しく(^-^))をモットーに日々追求しています!ドイツと日本の家庭料理の融合を目指して!
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