玉ねぎと卵ソース炒め

りすのおとうさん
りすのおとうさん @cook_40043862

子供の頃、母がぱぱっと作ってくれました、たまねぎの甘みと卵と、ソース味が懐かしい感じです。材料3つ節約メニュー。
このレシピの生い立ち
母が子供の頃お昼ごはんにパパっと作ってくれました

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材料

2人分
  1. たまねぎ新玉ねぎ 1個
  2. 1個
  3. ウスターソース 少々
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ(サラダ油少々)

  2. 2

    たまねぎは薄切り、(少し厚めが美味しい)卵は溶いておく

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を入れたら、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、とき卵をまわしかけて炒める

  4. 4

    卵に火が通ったらウスターソースをかけひと混ぜしたら完成

コツ・ポイント

たまねぎと卵だけですが、美味しいです。時間もかからず、すぐできます。
もう1品というときにもぜひ。新たまねぎだと、より甘く。

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レシピ作者

りすのおとうさん
に公開
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