玉ねぎと卵ソース炒め

りすのおとうさん @cook_40043862
子供の頃、母がぱぱっと作ってくれました、たまねぎの甘みと卵と、ソース味が懐かしい感じです。材料3つ節約メニュー。
このレシピの生い立ち
母が子供の頃お昼ごはんにパパっと作ってくれました
作り方
- 1
材料はこれだけ(サラダ油少々)
- 2
たまねぎは薄切り、(少し厚めが美味しい)卵は溶いておく
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を入れたら、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、とき卵をまわしかけて炒める
- 4
卵に火が通ったらウスターソースをかけひと混ぜしたら完成
コツ・ポイント
たまねぎと卵だけですが、美味しいです。時間もかからず、すぐできます。
もう1品というときにもぜひ。新たまねぎだと、より甘く。
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