牡蠣と小松菜のグラタン

ハニ松
ハニ松 @cook_40156719

市販のホワイトソースを使えば簡単です!
このレシピの生い立ち
旬な牡蠣を美味しく頂きたく作ってみました。

牡蠣と小松菜のグラタン

市販のホワイトソースを使えば簡単です!
このレシピの生い立ち
旬な牡蠣を美味しく頂きたく作ってみました。

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材料

  1. 牡蠣 1パック
  2. 小松菜 1パック
  3. ニンニク 1カケ
  4. ホワイトソース(市販) 1缶
  5. 塩コショウ 少々
  6. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水で洗っておく。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りがでたら牡蠣を入れて炒める。

  2. 2

    ザク切りに切った小松菜の硬い方から炒めて、葉っぱも炒めていく。塩コショウして、耐熱皿に。

  3. 3

    市販のホワイトソースを広げながらかけ、とろけるチーズを乗せて180度のオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

炒める→皿に盛る→ホワイトソース、チーズ→焼く!超簡単です!

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