梅おろしたこ焼き

沙耶2499
沙耶2499 @cook_40041610

いつものたこ焼きの味付けの梅と大根おろしでさっぱりと(*^_^*)♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたたこ焼きが食べたくて(^-^)

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材料

2人分(約30個分)
  1. たこ焼き粉 150g
  2. 1個
  3. 450cc
  4. タコ 50g
  5. ネギ 6cm
  6. 紅しょうが 大2
  7. 揚げ玉 大2
  8. サラダ油 大1
  9. 大根 5cm
  10. 1個
  11. 削り節青のり 適宜

作り方

  1. 1

    たこ焼き粉に卵、水を合わせる

  2. 2

    たこ焼きプレートに油をひき生地を流し込む

  3. 3

    タコ、ネギ、紅しょうが、揚げ玉を生地の上に乗せる

  4. 4

    周りにがカリっとなるまで円形に焼く

  5. 5

    梅の身を包丁でミンチ状にし大根おろしを作る

  6. 6

    出来上がったたこ焼きの上に大根おろし、梅、青のり、削り節を載せて完成♪

コツ・ポイント

梅はなければペースト状の練り梅でも♪
お好みでぽん酢をつけていただいても美味です

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レシピ作者

沙耶2499
沙耶2499 @cook_40041610
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