★豚肉と豆苗の炒め物★
まこぴキッチン @cook_40097297
シャキシャキ感と味付けも簡単！野菜が細切りなのでもりもり食べれますよ！(^^)
このレシピの生い立ち
豆苗が身体に良いと聞き簡単に食べれるのはやはり野菜炒め？色んな野菜を細切りにしてさっと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。キャベツ人参は細切り、豆苗は半分に切り、シメジは房をバラしておく。
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- 2
フライパンに油を入れ温まったら豚肉を入れ色が少し変わってきたら人参、キャベツ、シメジ、モヤシと入れ少し炒める。
- 3
軽く炒めたら貝柱の素を入れ味付けをして豆苗を最後に入れると１分程度炒めて塩、胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜が細切りなのでサッサとと強火で炒めましょう！調味料も少ないので簡単に作れますよ〜♬オリーブオイルは冷めても脂濃くないので使ってます！(^-^)
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