美味！エリンギ 簡単ニンニク醤油炒め
ぐりとぐらの姉 @cook_40120323
バターなくても簡単美味しい一品に！
このレシピの生い立ち
エリンギしかなくてバターもなくて
ニンニクを使いたかったのである材料で適当にしたら
美味しくできました！
美味！エリンギ 簡単ニンニク醤油炒め
バターなくても簡単美味しい一品に！
このレシピの生い立ち
エリンギしかなくてバターもなくて
ニンニクを使いたかったのである材料で適当にしたら
美味しくできました！
作り方
- 1
エリンギは短冊切りにする。
- 2
ニンニクはみじん切りかすりおろしにする。
- 3
フライパンに油を入れてみじん切りにした
ニンニクを入れて中火にして
ニンニクが香りが出たらエリンギを入れて炒める。 - 4
エリンギに油が回って火が通ったら
酒 醤油 みりんを入れます
すりおろしたニンニクを使う場合はこのタイミングで
入れます - 5
軽く馴染んだら火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は、それぞれ小さじ1杯くらいから様子見てお好みで入れてください。
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