バターロール生地で簡単丸パン☆HB

daiyasan
daiyasan @cook_40107798

バターロールの成形は時間がかかるので簡単に丸パンで仕上げました。菓子パンでも惣菜パンでも合うので好きなものをサンドして!

このレシピの生い立ち
色々な物をサンド出来るパンが食べたくて!

バターロール生地で簡単丸パン☆HB

バターロールの成形は時間がかかるので簡単に丸パンで仕上げました。菓子パンでも惣菜パンでも合うので好きなものをサンドして!

このレシピの生い立ち
色々な物をサンド出来るパンが食べたくて!

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材料

12個分
  1. 牛乳 160cc
  2. 25g
  3. 強力粉 250g
  4. 砂糖 30g
  5. 3g
  6. ドライイースト 3g
  7. 無塩バター 30g
  8. ☆艶出し卵 材料の残り

作り方

  1. 1

    バターは常温でやわらかい状態にしておく

  2. 2

    ケースに☆以外の材料を上から順に入れ、パン生地コースでスタート

  3. 3

    生地をケースから取り出しガス抜きして12等分にして丸め15分休ませる

  4. 4

    ガスを抜きながら丸め直し天板に並べる

  5. 5

    40℃のオーブンで30分発酵し取り出す。オーブンを180°Cで予熱してる間に卵をぬる。

  6. 6

    オーブンが温まったら180°Cのオーブンで15〜18分ぐらい焼く。時間、温度は調整してください

  7. 7

    バターロール
    ID:17998252

  8. 8

    ウインナーパン
    ID:19109341

  9. 9

    クリームパン
    ID:19253749

  10. 10

    メロンパンID:18843347

  11. 11

    あんぱん
    ID19893404

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daiyasan
daiyasan @cook_40107798
に公開
製菓衛生師の資格は持ってますが今では趣味程度(笑)資格を活かして皆さんに「簡単に出来て美味しい」と言って頂けるレシピをお届けできたらと思っています。レシピは見直して変更する場合があります。今はパンだけですがよろしくお願いします♪
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