アボカドのバター醤油柚子胡椒添え

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

アボカドをこんがり焼いてバター醤油で味付けしました♪超簡単だけど美味しい♪和風ステーキと一緒に食べるとお肉がワンランク↑
このレシピの生い立ち
まだ熟していないアボカドを焼いたら生で食べるより美味しかったので覚書として

アボカドのバター醤油柚子胡椒添え

☆Rokko☆'s cooksnap of when they made アボカドのバター醤油柚子胡椒添え.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made アボカドのバター醤油柚子胡椒添え.
なつき☆ミ's cooksnap of when they made アボカドのバター醤油柚子胡椒添え.
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アボカドをこんがり焼いてバター醤油で味付けしました♪超簡単だけど美味しい♪和風ステーキと一緒に食べるとお肉がワンランク↑
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まだ熟していないアボカドを焼いたら生で食べるより美味しかったので覚書として
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材料

アボカド1個2人分
  1. アボカド 1個
  2. 醤油 小2
  3. バター 20㌘
  4. 片栗粉 適量
  5. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥いてスライスします。熟して扱い辛い時は片栗粉をまぶします。熟していない時は片栗粉無しでOK♪

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で両面こんがり焼いて火を止めて醤油を回しかける。

  3. 3

    器に盛り付けて柚子胡椒を添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油を入れる時は必ず火を止めてから入れる事
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