ふわふわ♪ カステラ

\baーzz/
\baーzz/ @cook_40143287

しっとりしてて
おいしいです!
このレシピの生い立ち
食べたいなっと思って
作ってみました!

ふわふわ♪ カステラ

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材料

20×20
  1. 4個
  2. 砂糖 130g
  3. 牛乳 大さじ4
  4. 大さじ3
  5. はちみつ 大さじ3
  6. 強力粉 150g
  7. バター 少々
  8. ザラメ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    FPに卵、砂糖を入れ、ウィスクで10分泡立てる。

  2. 2

    FPに強力粉を入れ、
    20回パルスする。

  3. 3

    1,2をボールに入れ、油、はちみつ、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートをひき、側面にバターを塗る。
    ザラメを適当にばらまく。

  5. 5

    3を流し入れ、
    160°で25分から30分やく。

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高校3年生!趣味で料理してます。あっ将来は調理師になるのが夢です。来年から横浜の製菓の学校で腕磨きます!
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