プラムのしっとりクッキー？
れーとばぁば @cook_40127189
プラム第三弾。フカフカケーキかクッキーかわからないけど、プラムの皮入り、HMで作ってみました。
このレシピの生い立ち
プラムジャムの皮を捨てるのはもったいないので再利用しました。
そのままジャムで食べればいいのだけれど、年寄りは口に残るので。
プラムのしっとりクッキー？
プラム第三弾。フカフカケーキかクッキーかわからないけど、プラムの皮入り、HMで作ってみました。
このレシピの生い立ち
プラムジャムの皮を捨てるのはもったいないので再利用しました。
そのままジャムで食べればいいのだけれど、年寄りは口に残るので。
作り方
- 1
ボールに材料を全部入れてスタンバイ。
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- 2
プラムの皮は細かく切り、マーガリンは溶かし、ボールに入れてかきませる。
- 3
小さな型を作るのが面倒なので、平に伸ばし、取り敢えずトースターで焼く。案外焦げ目がある方が美味しいです。
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- 4
３のように焼けたら適当な大きさに切るだけ。出来上がり。フカフカです。翌日も柔らかかったですよ。
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コツ・ポイント
適当なおばさんなので、材料は目安として、お好きに足したり引いたりして下さい。
嗜好は自分ごのみの味が一番。焼く前に味見を忘れずにね。
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