切って煮るだけ♪簡単ミネストローネ

mmmmmレシピ @cook_40215622
お野菜とお肉のタンパク質、食物繊維、ビタミンがたっぷり♪里芋で満腹感もUP。材料を切って煮るだけで時短メニューです☆
このレシピの生い立ち
野菜不足だなと感じた時に★
タンパク質、ビタミン、食物繊維と一度に摂取できてさらにスープで満腹感もUPできますよ(^_-)-☆
作り方
- 1
材料を切ります。
- 2
使用したトマト缶。他のトマト缶でもOK♪
- 3
シリコンスチーマーに材料を入れて、全て浸るくらいまで水を入れる。軽く塩胡椒で味付けをして約5分電子レンジでチン。
- 4
トマト缶をお鍋に入れて中火で。味が薄くならない程度に水も少々。
- 5
蒸した③の材料の水を切ったあと④に入れて3,4分煮込む。
- 6
盛り付けをして完成♪
- 7
タッパなどに入れて作り置きしておくと、忙しい夜でも温めるだけ!
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