作り方
- 1
玉ねぎ=半分に切ってスライス
- 2
鶏もも肉=一口サイズに切り分け
- 3
鶏もも肉、皮を下にしフライパンで焼く(油はいりません)肉の上に玉ねぎを乗せふたをする
- 4
皮に焼き目がついたら、出し汁、醤油、みりんを加え煮込む
- 5
卵をとき、二回にわけて回しかける
コツ・ポイント
鶏皮はパリッと焼ききったほうが美味しいです‼
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19052283
玉ねぎ=半分に切ってスライス
鶏もも肉=一口サイズに切り分け
鶏もも肉、皮を下にしフライパンで焼く(油はいりません)肉の上に玉ねぎを乗せふたをする
皮に焼き目がついたら、出し汁、醤油、みりんを加え煮込む
卵をとき、二回にわけて回しかける
鶏皮はパリッと焼ききったほうが美味しいです‼
その他のレシピ
