洋梨とスーパーフードのフルーツスムージー
元気ラボ @cook_40055862
秋の果物のフルーツスムージーにスーパーフードのまきベリーを入れれば超健康的なフルーツスムージーに変身。
このレシピの生い立ち
秋を感じられる洋梨とリンゴのハーモニー。トッピングにするまきベリー（パウダー）をあらかじめ液体にして乗せてみたかったので。同じことがスピルリナやアサイーベリーパウダーでもできます。スーーパーフードの活用例です。
洋梨とスーパーフードのフルーツスムージー
秋の果物のフルーツスムージーにスーパーフードのまきベリーを入れれば超健康的なフルーツスムージーに変身。
このレシピの生い立ち
秋を感じられる洋梨とリンゴのハーモニー。トッピングにするまきベリー（パウダー）をあらかじめ液体にして乗せてみたかったので。同じことがスピルリナやアサイーベリーパウダーでもできます。スーーパーフードの活用例です。
作り方
- 1
洋梨とリンゴ（どちらも皮つき）はヘタを取ってざく切りにしてミキサーに投入する。
- 2
撹拌してグラスに入れてできあがり。
- 3
（オプション）まきベリーと水をあらかじめ混ぜる。
- 4
スムージーの上から全部をたらす。（写真のように全部を平らに乗せてもオーケー。）
-
コツ・ポイント
今回は不溶性繊維の多いリンゴと梨のスムージーで作りましたが、たとえば水溶性繊維の多いバナナや柿などを入れれば、もっときれいな模様を描くことができます。
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