作り方
- 1
ボウルに☆の調味料をあわせておく。★はお好みで味の調節をしてください。
-
- 2
にんじんを千切りにする。
-
- 3
にんじんは耐熱皿に入れてラップをして1分レンジでチンする。
- 4
もやしをお湯で１分茹でる。
- 5
もやしのお湯を切って冷水で冷やす。
- 6
よく水を切ったら、１のボウルに２と一緒に入れて和えて完成。
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コツ・ポイント
もやしは茹ですぎず、冷水でしっかり冷やしてください。シャキシャキした食感になります。
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