ランチに簡単♪ガパオライス
くじゅん @cook_40044028
切って炒めるだけの簡単レシピ☆
少し編集しました。2015/04/15
このレシピの生い立ち
モンスーンカフェのガパオライスが忘れられなくて自分流にアレンジして作りました。
ランチに簡単♪ガパオライス
切って炒めるだけの簡単レシピ☆
少し編集しました。2015/04/15
このレシピの生い立ち
モンスーンカフェのガパオライスが忘れられなくて自分流にアレンジして作りました。
作り方
- 1
下ごしらえ。。
パプリカを1㎝角にきる。にんにくはみじん切り。鷹の爪は種を除いて細かい輪切りに。バジルは千切りに。 - 2
フライパンに油を引きます。まず目玉焼きを焼きます。出来たら取り出し。
- 3
また油を引き直します。そこへ鷹の爪、にんにく投入。
香りがしてきたら鶏のひき肉とパプリカを投入。 - 4
火が通ったら調味料、をまわし入れ、バジルを混ぜ入れて火を止めます。
- 5
お皿にごはんとレタス、プチトマトを盛って。ごはんの上の炒めたひき肉と目玉焼きをのせて
できあがりです♪
コツ・ポイント
目玉焼きはお好みの固さに焼いてください☆
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