作り方
- 1
だし汁で大根を煮る。
- 2
★を入れてひと煮立ちしたらぶりを入れ、コトコト煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
※大根は正味の分量です。
※時々煮汁をまわしかけコトコトと煮詰めます。
※塩分控えめ醤油と減塩味噌を使いました。
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