グルテンバーガーの坦々麺風

三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747

グルテンバーガーの特徴をうまく引き出せた一品だと思います。
このレシピの生い立ち
グルテンバーガーの特徴をうまく引き出せた一品だと思います。

グルテンバーガーの坦々麺風

グルテンバーガーの特徴をうまく引き出せた一品だと思います。
このレシピの生い立ち
グルテンバーガーの特徴をうまく引き出せた一品だと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. グルテンバーガー(小) 1缶
  2. 干し椎茸(みじん切り) 1枚
  3. くるみ(刻む) 20g
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. しょうが(みじん切り) 小さじ1
  6. みそ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. 中華麺 2袋
  10. 青梗菜 1/2束
  11. スープ
  12. みそ 大さじ2
  13. 砂糖 小さじ2
  14. ごま 小さじ2
  15. 白ゴマペースト 大さじ2・1/2
  16. 和風だしの素(植物性) 小さじ1
  17. お湯 カップ3

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒め、さらに味噌も加えて炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、バーガーをほぐしながら加えて炒める。全体がよく混ざったら、椎茸とくるみを加えさらに炒める。

  3. 3

    お湯以外のスープの材料をあわせ、お湯を少しづつ加えて良く溶かし、スープを作る。

  4. 4

    沸騰した湯で青梗菜をさっとゆで、中華麺を表示どおりゆでて、容器に中華麺、スープ、青梗菜、1を入れていただく。

  5. 5

    *カロリーや塩分を控えたい方はスープを飲むのを控えましょう。

コツ・ポイント

【栄養成分表示】(1人分当り)
エネルギー:950kcal、たんぱく質:39.8g、脂質:40.9g、炭水化物:105.5g、ナトリウム:2955mg

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747
に公開

似たレシピ